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中型冷冻干燥机用完了要怎么办?

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  中型冷冻干燥机的干燥速度,就是在单位时间内汽化水分经过单位干燥面积到达气体空间的数量。食品中水分一有结合水分和非结合水分之分,在一定的温度下,非结合水分的蒸汽压是一定的,它等于同温纯水的蒸汽压,但结合水分的蒸汽压却随结合力的不同而不同。
 
  当某种充分潮湿的食品在进行干燥时,初出来的必然是没有结合力(大体上)的非结合水。这时食品表面的蒸汽压几乎与纯水的蒸汽压相等,而且在这部分水分未完全蒸发掉以前,此蒸汽压必保持不变,并在一定的情况下会出现干燥速度不变的现象。
 
  当外界干燥条件一定时,食品的干燥速度也就不变。所谓“外界干燥条件”,对热风干燥来说是指空气的温度、湿度、流速等,对真空干燥来说,是指真空度、热源温度、传热面与物料的接触情况等。
 
  可根据客户需要定制高可靠性真空冷冻干燥机。制冷机组、真空机组及电气系统均双备机,一组出现故障,自动切换至第二组,确保系统长期稳定可靠。
 
  此外,降速阶段的干燥机制比等速阶段的复杂得多,因而,这一阶段干燥曲线的形状也是各种各样的。
 
  最后,在准备停机的时候要注意的事项有:
 
  1、中型冷冻干燥机停机前的气压数值和温度必须纪录在案;
 
  2、按住控制面板的充气阀,同时应该立即关闭真空泵;
 
  3、打开有机玻璃罩,取出样品须等到气压数显为大气压;
 
  4、要关闭的时候,应按住总开关键三秒以上,最后才关闭冷冻干燥机的总电源开关;
 
  5、在冷阱中的冰完全化成水后,可以打开出水阀,然后用干布将冷阱内壁清洁干净,最后还要记住大张滤纸防尘。

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